Jus Pomme Poire Ortie

Tout provient du jardin..

Très sucré et reminéralisant grâce aux orties !

Un tableau très instructif sur sa valeur nutritive ici.

Glace Framboise - Banane sans sorbetière.

 

Ceux qui me connaissent bien savent que je suis une fana des glaces..

Sauf que mon petit frigo de logement d'étudiant a un tout petit congélateur dans lequel je ne peux pas caser grand chose, un bol de sorbetière ne rentre pas et il est rare que j'achète de la glace en bac... c'est difficile d'en trouver sans "trucs" rajoutés dedans.

Du coup aujourd'hui, envie de glace, j'improvise.

Pour une personne:

  - une banane bien mûre

  - une grosse poignée de framboises surgelées

  - 3 framboises pour la déco

  - 1 verre de lait de riz (j'ai pris ce que j'avais sous la main, un autre lait végétal peut faire l'affaire, tout aussi bien que de l'eau)

Mettre le tout dans un récipient assez haut et mixer avec un blender si vous en avez un, comme je n'en ai pas j'utilise le broyeur pour la soupe et ça marche très bien!!!

Le résultat est délicieux, j'aime la texture de la glace, ni trop compacte, ni trop mole, juste parfaite!

Jus pomme concombre céleri

* un concombre (épluché car non bio)

* 4 grosses pommes 

* une branche de céleri

* quelque feuilles de coriandre

Quand on commence à se délecter de jus frais de fruit ou légume, on ne peut plus s'en passer. Je vais noter ici, vous partagez les meilleurs mélanges. Si certains d'entre vous ont testé certaines associations n'hésitez pas à faire tourner!

Généralement la quantité obtenue est de 500ml, ce qui équivaut à 2 grands verres.

Jus Tarocco/Betterave

Jus simple mais très sucré! :)

* 2 Betteraves
* 6 Oranges Tarocco

Une touche de vert.

Le jus préféré de Pat, pomme/épinard/gingembre.

La mousse recouvre les arbres à cause de toute cette humidité.

Mes jacinthes de dehors commencent déjà à sortir.

Roquette.

Petites mésanges charbonnières (pour toi Margaux).

Tisane de romarin.

Le chat affalé devant le radiateur a laissé ses traces dans la neige :)

J'ai ressorti ma machine à coudre après quelques mois d'abandon dans mon placard. Normalement elle devrait reprendre du service pour plusieurs semaines..

Résultat, un coussin pour ma voiture et un débardeur coupé, retouché pour plus de confort.

Jus grenade/orange

Pour faire facilement le plein d'énergie j'ai commandé au mois d'août un extracteur de jus. C'est un outil qui m'est maintenant indispensable autant pour faire des jus de fruit que des jus de légume, car il permet de consommer plus de quantité et donc plus de vitamines, nutriments et d'énergie.

Jus Grenade/Orange

- 1 grosse grenade (du jardin )

- 4 oranges navelates bio 

( J'ai laissé la peau de l'orange, un goût un peu amer en est ressorti, pour ma part cela ne m'a pas dérangée, mais ça n'a pas spécialement plu à Pat.)