Chat du jeudi {26}

 Le chat masqué dégaine plus vite que son ombre.

Gourmandises de décembre

 

Des roses des sables version riz soufflé. 

Ce matin de gros flocons sont tombés le temps d'une averse. Juste pour annoncer que l'hiver arrive et bientôt Noël. Cette année je n'arrive pas à me mettre dans le bain de Noël. J'ai tout juste commencé la déco, mis en place le calendrier de l'avant. J'ai prévu de faire une couronne dans les jours qui viennent.

Je sais pas vous mais en ce moment les matins sont difficiles. La nuit et la grisaille n'aide pas, on a qu'une envie, c'est de rester au chaud sous la couette.

(Pour les photos j'ai repris mon vieux canon PowerShot A520...)

Chat du jeudi {24}

No photo please.

Dernières photos prisent avec mon Canon G11 avant "erreur objectif, redémarrer"... or t'as beau redémarrer 50 fois l'objectif reste coincé. Je me doutais de quelque chose lorsque la mise au point ne se faisait plus. Peut-être que de la poussière ou du sable s'est mis dedans, alors j'ai démonté le boitier pour nettoyer, mais impossible de dévisser la partie de l'objectif, je n'ai pas le bon matos.

Il me reste 2 solutions, l'envoyer en réparation (200€) ou en acheter un autre.

Je suis dégoutée.. après 2ans et demie d'utilisation...

C'est un très bon appareil pour la macro.

Tarte tropézienne.

La véritable tarte tropézienne! J'aime beaucoup ce gâteau qui est en fait d'origine Polonaise et j'ai enfin pu gouter la vraie! La crème (dont la recette est secrète) n'a rien à voir avec celle que l'on trouve dans le commerce, elle est onctueuse, pas écœurante et la quantité est généreuse.

L'histoire veut que ce soit Brigitte Bardot qui a donné le nom à ce gâteau. On l'a trouve que dans quelques boulangeries/pâtisseries agrée par Alexandre Micka le créateur.

Revoir ces photos de fait saliver...

Chat du jeudi {23}

Yaourt au café.

L'avantage d'une yaourtière c'est que l'on peut faire des yaourts à presque tout.
J'ai testé au café, le goût ressort bien, ils sont bons même si j'aurais du mettre un peu plus de sucre.

  * 1L de lait entier bio
  * 1 sachet de ferment lactique
  * Plusieurs càc de café soluble (voir en fonction de si l'on aime corsé ou pas)
  * Sucre de canne
  * Billes de chocolat (Valrhôna)
J'ai réchauffé le lait dans une casserole et ajouté le café et le sucre pour une meilleure dilution.
Attendre que cela tiédisse, ajouter le ferment, mettre dans les pots, parsemer de billes de chocolat puis lancer la yaourtière pour 13h.
Mettre au frigo pour que ça refroidisse et déguster.